Вы когда-нибудь задумывались, сколько посторонних предметов попадает в продукты питания на производстве? Мелкие металлические осколки, кусочки стекла – это не просто неприятность, это серьезная угроза для здоровья потребителей и репутация компании. Поэтому, использование современных систем обнаружения и удаления посторонних предметов для металлодетекторов для пищевых продуктов – это уже не просто опция, а жизненная необходимость. В этой статье мы подробно рассмотрим, какие решения доступны на рынке, на что обращать внимание при выборе оборудования, а также поделимся опытом использования.
Промышленные предприятия пищевой промышленности сталкиваются с огромным количеством вызовов, связанных с безопасностью продукции. Помимо соблюдения санитарных норм и правил гигиены, необходимо гарантировать отсутствие посторонних включений. В противном случае, можно столкнуться с серьезными последствиями: от отзывов продукции до судебных разбирательств и, конечно же, нанесения вреда здоровью людей. Нельзя недооценивать последствия попадания даже очень маленького металлического фрагмента в продукт. Именно поэтому системы обнаружения металлических предметов стали неотъемлемой частью современного пищевого производства.
Рассмотрим конкретный пример: предприятие по производству консервированных фруктов. Если в банку с персиками попадет маленький кусочек металлического скоба, это может привести к серьезным травмам у потребителя. Кроме того, негативная реакция со стороны общественности и контролирующих органов будет весьма ощутимой.
Существует несколько типов металлодетекторов для пищевой промышленности, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Выбор зависит от типа производимой продукции, скорости производственного процесса и требуемой точности обнаружения.
Это наиболее распространенный тип металлодетекторов, который подходит для обнаружения широкого спектра металлических предметов. Он работает на основе принципа индукционного поля, которое возникает при прохождении через металл. Индукционные металлодетекторы отличаются высокой чувствительностью и надежностью, но могут быть подвержены ложным срабатываниям при наличии определенных материалов, таких как ферромагнитные материалы.
Этот тип металлодетекторов предназначен для обнаружения металлических предметов в сыпучих материалах, таких как мука, крупы, сахар. Он работает на основе вибрации, которая возникает при прохождении материала через датчик. Вибрационные металлодетекторы отличаются высокой устойчивостью к влиянию влаги и пыли, но могут быть менее чувствительными, чем индукционные металлодетекторы.
Радиочастотные металлодетекторы используются для обнаружения металлических предметов в жидкостях и полужидах. Они работают на основе принципа радиочастотного излучения, которое поглощается металлическими предметами. Радиочастотные металлодетекторы отличаются высокой чувствительностью к небольшим металлическим предметам, но могут быть более дорогими, чем другие типы металлодетекторов.
Это наиболее современные и эффективные решения, которые позволяют не только обнаруживать, но и автоматически удалять посторонние предметы из потока продукции. Такие системы значительно повышают производительность и снижают риск загрязнения продукции.
При выборе оборудования для удаления посторонних предметов для пищевых продуктов необходимо учитывать ряд факторов:
Не забывайте о надежности поставщика и наличии сервисной поддержки. От этого зависит срок службы оборудования и возможность оперативного устранения неисправностей.
Мы сотрудничаем с предприятиями пищевой промышленности уже несколько лет и можем поделиться своим опытом. В частности, мы установили систему металлодетектор для обнаружения металлических предметов на предприятии по производству шоколадных конфет. Система позволила значительно повысить безопасность продукции и снизить количество отзывов. За год работы система обнаружила более 500 металлических предметов, которые могли попасть в шоколадную массу.
Другой пример: предприятие по производству молочных продуктов установило вибрационный металлодетектор для обнаружения металлических предметов в сыром молоке. Это позволило значительно снизить риск загрязнения продукции и повысить ее качество. Использование вибрационного металлодетектора позволило нам практически полностью исключить попадание металлических включений в готовый продукт.
Для обеспечения надежной и эффективной работы металлодетекторов для пищевых продуктов необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Соблюдение этих рекомендаций позволит продлить срок службы оборудования и обеспечить его надежную работу.
Вы можете приобрести оборудование для удаления посторонних предметов для пищевых продуктов в ООО Сайфэйно Технолоджи (Пекин) – мы предлагаем широкий ассортимент оборудования от ведущих мировых производителей. Мы также предоставляем услуги по установке, настройке и обслуживанию оборудования. Мы поможем вам выбрать оптимальное решение, которое соответствует вашим потребностям и бюджету.
[Ссылка на сайт ООО Сайфэйно Технолоджи (Пекин): https://www.safinopi.ru/]
Если у вас возникли вопросы, свяжитесь с нами по телефону или электронной почте. Мы будем рады вам помочь!
